掲載品目数
64品目
野菜 46 / 果実 18
青果の市況
卸売価格・入荷数量の最新動向
2026年8月30日時点
2日遅れ（2026年8月28日調査分）
金沢 平均価格
391円/kg
前日比 +15.1%
入荷数量 合計
136,249kg
前日比 -54.6%
価格 平均
391円/kg
前日比 +15.1%
本日の高値品目
その他ぶどう
4,051円/kg
品目別 市況一覧（金沢）
※価格は卸売価格（円/kg・消費税込み）です。集計行（総計・計）は品目一覧に含めていません。
| 品目 | 卸売価格（円/kg）価格 | 入荷数量（kg）数量 | 前日比（価格）前日比 | 産地内訳を見る産地 |
|---|---|---|---|---|
| たまねぎ | 114 | 18,620 | +1.8% | |
| キャベツ | 92 | 12,520 | +8.2% | |
| トマト | 456 | 10,490 | -0.2% | |
| はくさい | 79 | 9,900 | -2.5% | |
| バナナ | 362 | 8,892 | +49% | |
| ばれいしょ | 146 | 7,850 | -2% | |
| だいこん | 173 | 5,888 | +35.2% | |
| きゅうり | 385 | 5,498 | -3.5% | |
| レタス | 187 | 5,328 | +0.5% | |
| 幸水 | 406 | 4,030 | -2.2% | |
| 豊水 | 456 | 3,400 | +20% | |
| かんしょ | 375 | 3,335 | +5% | |
| こまつな | 254 | 3,256 | 0% | |
| にんじん | 166 | 3,220 | +24.8% | |
| シャイン | 2,029 | 3,081 | +10.3% | |
| ミニトマト | 710 | 2,573 | +2.6% | |
| その他の野菜 | 1,856 | 2,386 | +64% | |
| オレンジ | 402 | 2,232 | +7.5% | |
| すいか | 314 | 2,134 | 0% | |
| キウイフルツ | 819 | 1,920 | +11.6% | |
| ねぎ | 409 | 1,802 | +8.2% | |
| れんこん | 597 | 1,515 | +7.6% | |
| かぶ | 198 | 1,505 | 0% | |
| 他の国産果実 | 1,078 | 1,382 | +7.9% | |
| えのきだけ | 317 | 1,365 | -0.3% | |
| ピーマン | 630 | 1,231 | +14.5% | |
| 巨峰 | 1,111 | 1,174 | -14.1% | |
| 他の輸入野菜 | 763 | 1,036 | -6.6% | |
| みずな | 209 | 755 | -63.8% | |
| にら | 796 | 700 | -4.7% |
こまつなの産地別内訳（入荷数量 / kg）
閉じる合計3,256kg
- 茨城 3,000kg 92.1%
- その他 256kg 7.9%
出典：農林水産省「青果物卸売市場調査」（日別調査）
全国の中央卸売市場・卸売市場を対象に、主要な青果物の卸売価格および入荷数量を調査した結果です。当社にて集計・加工のうえ掲載しています。
https://www.seisen.maff.go.jp/seisen/bs04b040md001/BS04B040UC020SC998-Evt001.do（利用日：2026年8月30日）
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